Nejnovější příspěvky

Batátové placky (Paleo, Whole30)
Přílohy, Recepty

Batátové placky

0 comments

Není to tak dávno, co u nás byly batáty spíše exotickou potravinou. Dnes je zná snad každý a běžně je seženete v každém supermarketu. Můžete je uvařit jako klasické brambory, připravit z nich hranolky nebo jiné chutné přílohy k masu. Skvěle se hodí i do sladké kuchyně pro přípravu různých dezertů. My si doma v poslední době oblíbili tyto batátové placky. Připravit je můžete buď smažením na pánvi nebo upéct v troubě. Batátové placky podáváme jako přílohu k masu, vychutnat si je můžete ale i jen tak samotné.

Číst
Fíkové sušenky Newtonky (paleo, bez lepku, bez mléka, bez cukru)
Dezerty, Recepty

Fíkové sušenky

0 comments

Tentokrát jsem se rozhodla vytvořit něco ze sušených fíků. Volba padla na fíkové sušenky, tzv. Newtonky (v originále Newtons). Jedná se o tradiční americké sušenky tvořené z křehkého sušenkového těsta a plněné sladkou fíkovou náplní. Za mě jsou naprosto vynikající a doufám, že budou chutnat i vám.

Číst
Funkční trénink, seminář Snatch 2019
Články

V silném těle silný duch

2 komentáře

Pohyb je nedílnou součástí zdravého životního stylu. V první řadě bychom měli dbát na přirozený pohyb, ke kterému jsou naše těla primárně stvořena, jako je například chůze. Několikrát týdně je pak vhodné zařadit také silový trénink. Pravidelné posilování jako součást zdravé fyzické aktivity doporučuje dokonce i Světová zdravotnická organizace.

Číst
Raw čokoládovo-pomerančový dort (raw, vegan, paleo)
Dezerty, Recepty

Raw čokoládovo-pomerančový dort

4 komentáře

Tento luxusní a lahodný nepečený raw čokoládovo-pomerančový dort je čokoládový, sladký, svěží a díky limetce navíc lehce kyselý, což mu dodává zajímavý šmrnc. Věřím, že za tento kousek by se nemusely stydět ani raw cukrárny. Navíc je velmi jednoduchý na přípravu, takže si ho snadno (ne)upečete i doma.

Číst
Kešu sýrovo-česneková pomazánka/dip (paleo, Whole30, lowcarb, keto)
Pomazánky, Recepty

Kešu sýrovo-česneková pomazánka/dip

0 comments

Tuto jednoduchou kešu sýrovo-česnekovou pomazánku připravíte během pár minut. Výborně se hodí ku příkladu k čerstvé nakrájené zelenině. Přidejte do receptu na pomazánku cca 1/2 hrnku vody a máte výborný česnekový dip/omáčku. Oživíte tak například steak z kuřecích prsou nebo zeleninový salát.

Číst
Dezerty, Recepty

Raw goji kuličky

0 comments

Když jsem nedávno dostala celý 100 g balíček goji, zkusila jsem se poohlédnout po nějakém receptu, kde bych je mohla využít. Našla jsem tehdy recept na Goji Almond Energy Bites od Crystal Dawn Culinary. Recept jsem několikrát vyzkoušela, trochu upravila a výsledkem jsou tyto úžasné barevné raw goji kuličky, které se hodí jako zdravá svačinka nebo klidně vánoční cukroví.

Číst
Pomerančovo-kokosový dort (Paleo, AIP)
Dezerty, Recepty

Pomerančovo-kokosový dort

0 comments

V loňském roce jsem se rozhodla, že zkusím využít pomeranče také při pečení. Výsledkem je tento svěží lahodný pomerančovo-kokosový dort. Hlavními ingrediencemi jsou zde čerstvý pomeranč a kokosové máslo.

Číst
Pečené kuře na kreolský způsob (Paleo, Whole30, Lowcarb, Keto, GAPS)
Hlavní jídla, Recepty

Pečené kuře na kreolský způsob

0 comments

Kreolská kuchyně má svůj původ ve státě Louisiana, který se nachází na jihu USA. Mísí se zde vlivy západoafrické, francouzské a španělské kuchyně s kuchyní původních obyvatel Ameriky i současné kuchyně jihu Spojených států. Pro kreolskou kuchyni je typické mimo jiné kreolské koření složené obvykle ze sušené cibule, česneku, bylinek a různých druhů pepře a paprik.

Číst
Je ohřívání jídla nebezpečné?
Články

Je ohřívání jídla nebezpečné?

1 komentář

Nedávno jsem dostala zajímavý dotaz, zda hrozí otrava z ohřívaného jídla. Jednalo se o reakci na článek s názvem Běžné potraviny, které v žádném případě znovu neohřívejte, hrozí otrava zveřejněném na webu iReceptář.cz. Protože jsem ani já ani moji přátelé vzdělaní v oblasti výživy nedokázali na otázku uspokojivě odpovědět, podívala jsem se, co o ohřevu potravin říkají odborné zdroje.

Číst
Měkké zázvorové sušenky (Paleo)
Dezerty, Recepty

Měkké zázvorové sušenky

0 comments

Pro tento recept na měkké zázvorové sušenky jsem se inspirovala receptem na Soft and Chewy Ginger Cookies na blogu Living Healthy With Chocolate, který jsem si trochu upravila. Z uvedeného množství surovin vytvoříte celkem 24 poměrně velkých sušenek o průměru 6-7 cm. Pokud by vám to přišlo moc, doporučuji použít poloviční množství surovin. Nebo můžete dát část hotových zázvorových sušenek do mrazáku.

Číst
Snídaňové vajíčkové muffiny (Paleo, Whole30, Lowcarb, Keto, GAPS)
Hlavní jídla, Recepty

Snídaňové vajíčkové muffiny

0 comments

Hledáte rychlou jednoduchou snídani, jejíž příprava vám po ránu nezabere žádný čas a kterou si můžete vychutnat i na cestách? Pak určitě vyzkoušejte snídaňové vajíčkové muffiny. Jsou velmi jednoduché na přípravu a výborné i studené, takže si je můžete připravit den předem a snídani máte bez práce.

Číst
1 2 3 4 … 9