Domů » Recepty » Hlavní jídla

Hlavní jídla

Cuketová polévka (paleo, Whole30, low carb)
Hlavní jídla, Polévky, Recepty

Cuketová polévka

Ať už máte vlastní zahrádku nebo jen milujete čerstvou zeleninu, cuketová polévka je recept, který rozhodně stojí za vyzkoušení. Připravíte ji rychle a snadno a ozvláštnit ji můžete různými bylinkami a kořením. Jedná se o naprosto fantastický jednoduchý recept, který dokazuje, že jednoduchost a čerstvost jsou klíčem k dokonalému jídlu.

Klasická ovesná kaše
Hlavní jídla, Recepty, Snídaně

Klasická ovesná kaše

Hledáte recept na klasickou ovesnou kaši vyladěnou k dokonalosti? Tak tady je. Ovesné vločky doporučuji použít celé raději než jemné. Použít můžete i jiné vločky (např. žitné), případně různé vločky nakombinovat. Dále velmi doporučuji přidat do ovesné kaše vejce, díky kterému nejen dodáte do kaše bílkoviny, ale také bude kaše krásně nadýchaná.

Pečená ovesná kaše
Dezerty, Hlavní jídla, Recepty, Snídaně

Pečená ovesná kaše

Hledáte jednoduchou výživnou sladkou snídani, která vás po ránu zahřeje a ještě vás zasytí na celé dopoledne? Pak je pečená ovesná kaše skvělou volbou. Jedná se o zajímavou alternativu klasické ovesné kaše, kterou si můžete připravit na mnoho různých variant podle vlastní chuti a nálady.

Jogurtové lívance
Dezerty, Hlavní jídla, Recepty, Snídaně

Jogurtové lívance

Máte rádi sladké snídaně? Pak jste tady správně. Já také a v poslední době vymýšlím stále nové a nové recepty na sladké snídaně nabité bílkovinami, které vás zasytí na celé dopoledne. Dnes tu pro vás mám tyhle skvělé jogurtové lívance, které máte hotové během pár minut a vychutnáte si je na mnoho různých způsobů podle aktuální chuti a dostupných surovin. Hotové jogurtové lívance podávejte například s řeckým jogurtem, ovocem a oříšky nebo ořechovým máslem.

Boloňská omáčka (paleo, Whole30, low carb, keto, GAPS)
Hlavní jídla, Recepty

Boloňská omáčka

Mleté maso je naprosto skvělá surovina, ze které dokážete snadno během chvíle vykouzlit spoustu chutných jídel. Vyzkoušejte třeba jednoduchou boloňskou omáčku, kterou máte hotovou během pár minut a pochutnají si na ní i ti nejmenší. Boloňskou omáčku můžete podávat například s vašimi oblíbenými těstovinami nebo vařenou rýží.

Kuřecí kari (bez lepku, paleo, Whole30)
Hlavní jídla, Recepty

Kuřecí kari

Sem tam si do naší kuchyně najde cestu i nějaký ten asijský recept. V poslední době je u nás doma nejoblíbenější kuřecí kari. Stejně jako jiné mé recepty je i tento v mém podání velmi jednoduchý na přípravu a jedná se o skvělé oživení jídelníčku. Kuřecí kari podávejte například s vařenou rýží nebo indickým naanem.

Amarantová kaše
Dezerty, Hlavní jídla, Recepty

Amarantová kaše

Už jste vyzkoušeli amarant? Jedná se o přirozeně bezlepkovou pseudoobilovinu nabitou makro i mikro živinami. Amarant pořídíte v podobě drobných zrníček. Ta se nejčastěji praží na popcorn, nebo si z nich můžete připravit amarantovou kaši. Při podávání amarantové kaše doporučuji přidat tvaroh, skyr nebo řecký jogurt, ovoce a oříšky nebo ořechové máslo.

Lívance s jablky
Dezerty, Hlavní jídla, Recepty, Snídaně

Lívance s jablky

Hledáte jednoduchý recept na sladkou snídani nebo zdravou svačinku? Vyzkoušejte lívance s jablky. Nejlepší jsou rovnou čerstvé teplé. Můžete je nechte také vychladnout a skladovat v lednici do dalšího dne. Lívance podávejte samotné nebo například s jogurtem, skyr či tvarohem a plátky mandlí nebo lžičkou ořechového másla.

Pohankové palačinky
Dezerty, Hlavní jídla, Recepty, Snídaně

Pohankové palačinky

Na tradiční francouzské palačinky si vystačíte pouze se dvěma ingrediencemi: pohankovou moukou a vodou ve správném poměru. Pohankové palačinky můžete podávat klasicky na sladko, ale za mě se mnohem lépe hodí k úpravě na slano. Vyzkoušejte třeba tradiční francouzskou přípravu pohankových palačinek v podobě tzv. galetek s volským okem, šunkou a sýrem.

Sladké kuřecí karbanátky (aip, paleo)
Hlavní jídla, Recepty, Snídaně

Sladké kuřecí karbanátky

Kuřecí karbanátky na sladko znějí asi trochu bizarně, ale věřím, že si na nich mnozí z vás pochutnají stejně jako já. Doporučuji je podávat s bílým jogurtem, ovocem a oříšky. Dopřát si je můžete i v AIP eliminaci, jsou tedy přirozeně bez lepku, bez laktózy, bez vajec a paleo.