Sešly se vám s cuketou také hodně zralé banány? Připravte si banánovo-cuketové lívance. Banánovo-cuketové lívance si nejlépe vychutnáte čerstvé a ještě teplé. Nebo je nechte vychladnout, skladujte v lednici a můžete si je dopřát další dni. Lívance doporučuji podávat s bílým řeckým jogurtem, skyr nebo tvarohem. Díky tomu dodáte lívancům porci bílkovin a zasytí vás na delší dobu. Přidat můžete také vaše oblíbené čerstvé nebo mražené bobulovité ovoce, případně lívance namazat marmeládou či ořechovým máslem.
Recepty
Nejlepší ovesná kaše přes noc
Miluju začít den sladkou snídaní. V těchhle letních vedrech volím nejraději ovesnou kaši přes noc (anglicky overnight oats), kterou si připravím večer předem a ráno mám připravenou snídani bez práce. Ovesná kaše přes noc je tak ideální volbou pro ty, kteří ráno pospíchají, a skvěle se hodí také jako snídaně či vyvážená svačina do práce nebo na cesty.
3 tipy na recepty z ovocné přesnídávky
Znáte to, když vašemu děťátku načnete ovocný příkrm a ono ho zrovna nechce? Nebo si dá pár lžiček a vám zbyde skoro celá sklenička? Případně si nadšeně vytvoříte zásoby ovocných přesnídávek a pak o ně nikdo nejeví zájem? Já ano, všechny možnosti. A protože nejsem zrovna milovník ovocných přesnídávek jen tak na lžičku a zároveň nechci zbytečně plýtvat jídlem, vymyslela jsem pár skvělých receptů, ve kterých můžete přesnídávky využít.
10 nejlepších receptů z cukety
Cuketová sezóna je v plném proudu, a proto jsem pro vás připravila výběr mých top 10 nejoblíbenějších receptů z cukety. Během sezóny, kdy dozrává jedna cuketa za druhou, není inspirace na recepty z ní totiž nikdy dost. Věřím, že tento výběr ocení nejen ti, kteří pěstují vlastní cukety.
Špenátová polévka
Což takhle dát si špenát? Protože je venku stále chladno, jako vhodná úprava se nyní hodí krémová špenátová polévka z čerstvých špenátových listů, která vás zahřeje i zasytí zároveň. Na přípravu můžete použít jak klasické velké špenátové listy, tak i baby špenát. Příprava špenátové polévky podle tohoto receptu je velmi jednoduchá a polévku máte hotovou během pár minut. Navíc můžete tuto špenátovou polévku snadno připravit také ve verzi bez alergenů a tudíž vhodnou i pro různé eliminační diety.
Borůvkové muffiny z rýžové mouky
Hledáte skvělý recept, ve kterém byste využili rýžovou mouku? Pak rozhodně vyzkoušejte tyto borůvkové muffiny z rýžové mouky. Jsou přirozeně bezlepkové a dopřát si je můžete jako zákusek, svačinku nebo klidně jako sladkou snídani. Místo polevy přidejte navrch bílý řecký jogurt, tvaroh nebo skyr pro dodání porce bílkovin a muffiny vás tak zasytí na delší dobu.
Banánové lívance z rýžové mouky
Banánové lívance z rýžové mouky se skvěle hodí jako sladká snídaně nebo svačina během dne. Podávejte je nejlépe ještě teplé například s rozvařeným ovocem nebo marmeládou. Navrch doporučuji přidat tvaroh, bílý řecký jogurt nebo skyr pro dodání porce bílkovin, díky čemuž vás lívance zasytí na delší dobu. Celé jídlo pak můžete ještě doladit třeba plátky mandlí nebo lžičkou ořechového másla.
Cuketová polévka
Ať už máte vlastní zahrádku nebo jen milujete čerstvou zeleninu, cuketová polévka je recept, který rozhodně stojí za vyzkoušení. Připravíte ji rychle a snadno a ozvláštnit ji můžete různými bylinkami a kořením. Jedná se o naprosto fantastický jednoduchý recept, který dokazuje, že jednoduchost a čerstvost jsou klíčem k dokonalému jídlu.
Klasická ovesná kaše
Hledáte recept na klasickou ovesnou kaši vyladěnou k dokonalosti? Tak tady je. Ovesné vločky doporučuji použít celé raději než jemné. Použít můžete i jiné vločky (např. žitné), případně různé vločky nakombinovat. Dále velmi doporučuji přidat do ovesné kaše vejce, díky kterému nejen dodáte do kaše bílkoviny, ale také bude kaše krásně nadýchaná.
Kakaový strouhaný koláč s tvarohem
Aktuálně nejoblíbenější koláč mých kluků je tento strouhaný kakaový koláč s tvarohem. Vřele doporučuji přidat do něj i nějaké bobulovité ovoce, které máte rádi, například borůvky nebo maliny. Kakaový strouhaný koláč s tvarohem patří spíše k těm pracnějším a náročnějším na přípravu, ale rozhodně stojí za to. Doufám, že si na něm pochutnáte stejně jako moje rodinka.
Banánovo-cuketový chlebíček
Dozrálo vám doma hned několik banánů najednou? Skvělé! Připravte si tento skvělý jednoduchý banánovo-cuketový chlebíček. Doporučuji ho podávat s bílým řeckým jogurtem, skyr nebo tvarohem. Přidat můžete také vaše oblíbené čerstvé nebo mražené bobulovité ovoce, případně chlebíček namazat marmeládou či ořechovým máslem.
Brazilský mrkvový koláč s čokoládovou polevou
Znáte tradiční brazilský mrkvový koláč? Na rozdíl od jiných mrkvových dezertů, které se většinou podávají s bílou polevou, na brazilský mrkvový koláč patří poleva čokoládová. Zní to divně? Tak ho vyzkoušejte a věřím, že si ho oblíbíte stejně jako já. Navíc je extrémně jednoduchý na přípravu.