Hledáte jednoduchý recept na sladkou snídani nebo zdravou svačinku? Vyzkoušejte lívance s jablky. Nejlepší jsou rovnou čerstvé teplé. Můžete je nechte také vychladnout a skladovat v lednici do dalšího dne. Lívance podávejte samotné nebo například s jogurtem, skyr či tvarohem a plátky mandlí nebo lžičkou ořechového másla.
Už jste vyzkoušeli flapjack? Jejich nabídka v českých obchodech se v poslední době docela rozšiřuje, seženete je jak v prodejnách zdravé výživy, tak i v běžných supermarketech. Já osobně jsem si flapjack oblíbila hned na první ochutnání. I když musím říct, že kupované verze, které jsem zatím ochutnala, jsou na […]
Česká republika patří již tradičně mezi největší pěstitele máku na světě. Ve světě na nás často koukají nedůvěřivě, když vytáhneme naše oblíbené makové buchty a koláče. Přitom je mák tak neuvěřitelně živinami nabitá potravina. Kromě zdravých tuků je mák výborným zdrojem vápníku, vlákniny, železa a dalších tělu prospěšných látek.
Na tradiční francouzské palačinky si vystačíte pouze se dvěma ingrediencemi: pohankovou moukou a vodou ve správném poměru. Pohankové palačinky můžete podávat klasicky na sladko, ale za mě se mnohem lépe hodí k úpravě na slano. Vyzkoušejte třeba tradiční francouzskou přípravu pohankových palačinek v podobě tzv. galetek s volským okem, šunkou a sýrem.
Trochu netradiční recept na skvělé skořicové minikoblížky, které si můžete připravit zcela bez alergenů a dopřát si je tak i při různých eliminačních dietách, včetně autoimunitního protokolu.
Skořicové koblížky si nejlépe vychutnáte ihned po upečení ještě teplé. Jen pozor, ať si přitom nespálíte prsty nebo pusu.
Jablečné kapsy jsou skvělou volbou pro všechny milovníky jablek a skořice. Nejlepší jsou čerstvé, klidně ještě teplé. Těsto je tak krásně křupavé. Jak kapsy chladnou, těsto měkne. To však můžete snadno vyřešit tím, že před podáváním kapsy pár minut ohřejete v troubě. Pak už jen pozor, ať si nespálíte pusu.
Jednou z mých nejoblíbenějších surovin, kterou jsem v posledních letech objevila, jsou jednoznačně plantainy. Jedná se o druh banánu známý také jako zeleninový banán nebo banán na vaření. Jaké konkrétní recepty můžete z plantainů připravit? Na to se pojďme nyní společně podívat. Připravila jsem pro vás výběr svých nejoblíbenějších receptů z plantainů.
Recept na skvělé měkké ovesné sušenky. Připravit si je můžete na mnoho různých způsobů podle vlastní chuti. Já do nich dávám rozinky a vlašské ořechy, použít ale můžete i jakékoli jiné vaše oblíbené sušené ovoce, oříšky nebo třeba kousky čokolády.
Máte rádi pekanové ořechy? Vyzkoušejte z nich tyto skvělé pekanové řezy. Skládají se ze dvou vrstev: sušenkového těsta a vrstvy sladkého pudinku plného pekanových ořechů. Každá vrstva zvlášť je výborná a dohromady tvoří lahodnou kombinaci, které žádný milovník ořechů neodolá.
Také jste jako děti milovali krupicovou kaši? A víte, že kromě běžně používané pšeničné krupice seženete ve vybraných obchodech také krupici pohankovou? Ta se vyrábí z přirozeně bezlepkové pohanky. Pohanková krupicová kaše je navíc na přípravu mnohem jednodušší.
Elektronická kuchařka Vánoční cukroví obsahující 16 tradičních i méně tradičních receptů zdravě, jednoduše a z dostupných surovin. Všechny recepty obsahují také varianty bez lepku a bez laktózy.
Cukety na zahrádce stále dorůstají, a tak jsem letos stihla vyladit ještě jeden cuketový recept. Tento cuketový perník je skvělý nejen chuťově, ale také tím, že si ho můžete upravit snad pro jakoukoli dietu. Sama jsem ho vyzkoušela a chuťově vyladila hned v pěti variantách z různých druhů mouk.