Ráda zkouším nové zdravé recepty a někdy mám chuť experimentovat i s trochu netradičními surovinami nebo kombinacemi. Když jsem tedy před lety natrefila na recept na čokoládový pudink z květáku, přišlo mi to sice už dost zvláštní, ale řekla jsem si, proč to nevyzkoušet.
A ono to opravdu funguje.
Autor: Anna
Vepřová panenka se sušenými švestkami
Nepatřím zrovna mezi velké milovníky kombinace masa a ovoce, tento recept jsem si ale opravdu zamilovala. Připravuji ho doma už několik let. Kombinace panenky, slaniny a sušených švestek je skutečně výborná. Doporučuji nevynechat ani jednu ze zmíněných ingrediencí.
Lívance z chia semínek
Tento recept jsem si přivezla z USA, kde jsme s mužem před téměř čtyřmi lety cestovali. I když jsem od té doby vyzkoušela množství různých jiných receptů na lívance, nakonec jsem se vrátila k tomuto, který se velmi osvědčil.
Mrkvová polévka
Možností, jak připravit krémovou mrkvovou polévku, je celá řada. Je jen na vás, který postup a jaké ingredience si vyberete. Zkoušejte, experimentujte a najděte svou oblíbenou kombinaci chutí. Tento recept na mrkvovou polévku je jen jednou z chutných možností.
10 pilířů zdravého životního stylu
V poslední době často narážím na otázku, co je základem zdravého životního stylu, zda je to strava, pohyb nebo psychika. Rozhodla jsem se tedy toto téma blíže prozkoumat a na základě informací z dostupných statistik a aktuálních vědeckých poznatků mi vyšlo 10 základních pilířů zdravého životního stylu.
Paštika z krůtích jater
Paštika je mnohdy považována za delikatesu. Přitom si ji můžete snadno a rychle připravit i doma. Vyzkoušejte různé druhy jater a masa v kombinaci s dalšími ingrediencemi.
Cuketové brownies
Cuketa má v kuchyni velké množství využití, výborná je na grilu, můžete ji nastrouhat třeba do salátů nebo z ní vyrobit alternativu těstovin. Skvěle se cuketa hodí také při pečení, například jako základ lahodného extra čokoládového brownies.
Hovězí s brokolicí
Pro tento recept jsem opět zabrouzdala do asijské kuchyně, kterou začínám postupně více objevovat. Jídlo je hotové za pár minut a je opravdu luxusní.
Zkouším krabičky Nutric Bistro
Vyzkoušela jsem 3 dni s krabičkami Nutric Bistro a mohu je vřele doporučit. Obsahují chutné opravdové jídlo s důrazem na použití kvalitních sezónních surovin. Vybrat si aktuálně můžete z programů Whole30, LowCarb, Vegetarián a FIT.
Mrkvovo-kokosový dort
Od naší svatby uběhly už tři roky, ale tento dort připravujeme doma pořád. Návštěvy si ho pochvalují, vláčnému mrkvovému dortu odolá opravdu málokdo. Pochutnávají si dospělí i ti nejmenší.
Pórková polévka
Krémovou pórkovou polévku podávám s vařenými vejci a semínky, takže mi zastane celý hlavní chod. Semínka můžete použít slunečnicová, dýňová nebo jakékoli jiná, která zrovna máte. Polévku si vychutnáte nejen k obědu či večeři, ale klidně jako snídani.
Česnekové krevety
My Češi nemáme příliš ve zvyku zařazovat do jídelníčku mořské plody, což je velká škoda. Například krevety jsou velmi chutné a obsahují velké množství bílkovin, zdravých tuků, minerálů a antioxidantů a při tom jen málo kalorií. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na krevety s česnekem, které máte hotové během pár minut.