Domů » GAPS

Štítek: GAPS

Semínkové krekry (paleo, low carb, keto, SCD, GAPS, low FODMAP)
Přílohy, Recepty

Semínkové krekry

Máte chuť na nějakou slanou chuťovku? Připravte si svou oblíbenou pomazánku či dip a k nim jednoduché semínkové krekry. Domácí semínkové krekry si můžete připravit podle vlastní chuti. Vyzkoušejte různé druhy bylinek nebo přidejte další koření.

dušená mrkev (paleo, Whole30, lowcarb)
Přílohy, Recepty

Dušená mrkev

Věděli jste, že mrkev patří mezi druhy zeleniny, které poskytují více benefitů tepelně zpracované, např. dušené či vařené, než ve svém syrovém stavu? Důvodem je, že vaření narušuje buněčné stěny uzavírající živiny. Zároveň je vhodné mrkev konzumovat společně s tukem pro zvýšení schopnosti našeho těla vstřebat a využít obsažené živiny, především beta-karoten. S tukem to nemusíme přehánět, postačí například pár gramů kvalitního oleje.

Vanilkový extrakt
Recepty, Základní

Domácí vanilkový extrakt

Máte rádi vůni vanilky? Pak si jistě zamilujete, nebo jste si možná již zamilovali, i vanilkový extrakt. Ten se perfektně hodí pro přípravu všech možných dezertů a vyrobit si svůj vlastní je opravdu jednoduché.

Pečený květák se slaninou (AIP, paleo, low carb, keto, Whole30, SCD, GAPS)
Přílohy, Recepty

Pečený květák se slaninou

Pečený květák se slaninou se skvěle hodí například jako příloha k pečenému masu nebo steaku. Navíc je vhodný pro většinu typů diet. Vychutnat si tuto přílohu můžete, ať už držíte paleo, low carb, keto, GAPS, SCD nebo AIP.

Švédský mandlový dort (bez lepku, bez laktózy, paleo, lowcarb, keto)
Dezerty, Recepty

Švédský mandlový dort

Už jste ochutnali tradiční švédský mandlový dort? Základem je nadýchaný korpus z bílků a mletých mandlí, který je uvnitř i zvenku potřený máslovým krémem a posypaný plátky mandlí. Dort je tak přirozeně bezlepkový. Snadno si ho můžete připravit také ve verzi bez laktózy, nebo dokonce paleo, lowcarb či keto.

Zelené fazolky se žampiony (Paleo, Whole30, Lowcarb, AIP, Keto, Vegan)
Přílohy, Recepty

Zelené fazolky se žampiony

Kdo by neznal zelené fazolky se slaninou jako výbornou přílohu ke steaku. Restované fazolky však můžete připravit i na další chutné způsoby. Běžnější jsou například s plátky mandlí nebo se žampiony.

Avokádová majonéza (Paleo, Whole30, AIP, Lowcarb, Keto, Vegan, Raw)
Pomazánky, Recepty, Základní

Avokádová majonéza

Chcete oživit své saláty nebo hledáte dip k masu či zelenině? Pak je avokádová majonéza skvělou volbou. Na rozdíl od klasické majonézy si ji můžete dopřát, ať vyznáváte jakýkoli přístup ke stravování. Avokádová majonéza je vhodná při paleo, low carb, keto, vegan i raw stravě, stejně jako při programu Whole30 i AIP eliminaci. Navíc ji máte za pár minut hotovou a můžete ihned podávat.

Pečené kapustičky s dýní (Paleo, Whole30, Lowcarb)
Přílohy, Recepty

Pečené kapustičky s dýní

Inspirace na chutné zdravé přílohy není nikdy dost, a tak tu pro vás mám tip na jednu další. Příprava těchto pečených kapustiček s dýní vám zabere jen pár minut a výsledkem je výborná barevná příloha k masu nabitá vitaminy a minerály.

Pomerančovo-kokosový dort (Paleo, AIP)
Dezerty, Recepty

Pomerančovo-kokosový dort

V loňském roce jsem se rozhodla, že zkusím využít pomeranče také při pečení. Výsledkem je tento svěží lahodný pomerančovo-kokosový dort. Hlavními ingrediencemi jsou zde čerstvý pomeranč a kokosové máslo.