Chutný banánový chlebíček bez lepku, bez laktózy, bez cukru a bez vajec. Výborný ke kávě, jako zákusek nebo klidně jako sladká snídaně. Recept patří opět mezi ty, se kterým jsem si opravdu vyhrála a dlouho ladila poměr ingrediencí, takže je vychytaný a měl by vždy dobře fungovat.
Můj nejoblíbenější domácí raw dort je jednoznačně tento banánový cheesecake. Je velmi jednoduchý na přípravu a opravdu lahodný.
Jako dítě jsem milovala mámin kakaový koláč z kefíru politý čokoládovou polevou a posypaný kokosem. Netrvalo tedy dlouho a vytvořila jsem jeho zdravější alternativu. Pokud stejně jako já milujete čokoládu, jistě si oblíbíte i tento koláč.
S tímhle receptem jsem si opravdu vyhrála, za posledních pár týdnů jsme měli doma dobrých 10 jablečných závinů. Výsledek ale stojí za to a doufám, že si na něm pochutnáte stejně jako my.
„Mmm, pánové, říkám vám, nejhorší tapiokový pudink je pořád lepší než nejlepší pudink jakékoliv jiné chuti.“ (Raj, The Big Bang Theory S02E13)
Věděli jste, že vlašské ořechy jsou nabité zdraví prospěšnými živinami? Kromě bílkovin, vlákniny, vitaminů a minerálů obsahují také značné množství omega-3 mastných kyselin. Bylo dokonce prokázáno, že pravidelná konzumace menšího množství vlašských ořechů snižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu.
Datlové tyčinky byly ještě nedávno výsadou specializovaných obchodů se zdravou výživou, dnes už běžně koupíte různé druhy datlových tyčinek v každém supermarketu. Sama jsem jich za poslední roky ochutnala hodně od mnoha značek a stále jednoznačně vítězí ty doma vyrobené, které si připravíte podle vlastní chuti.
Jedinou dýní, kterou běžně seženete během celého roku, je dýně máslová. Z ní si můžete vyrobit například tyto skvělé dýňové tolárky, které se hodí jako příloha k omáčkám místo knedlíků. Můžete si je upravit také na sladko jako lívance.
Chia semínka jsou bohatým zdrojem vápníku, bílkovin a nenasycených mastných kyselin. Mezi jejich další přednosti patří schopnost absorbovat vodu a tím nabobtnat, snadno si z nich tak připravíte třeba pudink.
Česká republika patří již tradičně mezi největší pěstitele máku na světě. Ve světě na nás často koukají nedůvěřivě, když vytáhneme naše oblíbené makové buchty a koláče. Přitom je mák tak neuvěřitelně živinami nabitá potravina. Kromě zdravých tuků je mák výborným zdrojem vápníku, vlákniny, železa a dalších tělu prospěšných látek.
Jednoduché, rychlé a výborné palačinky s trochu netradičním poměrem mouky, mléka a vajec. Stejně jako klasické palačinky je můžete upravit na slano nebo na sladko, dají se využít také jako příloha k omáčkám místo knedlíků.
Věděli jste, že para ořechy jsou pravděpodobně nejbohatším rostlinným zdrojem selenu? Ten pomáhá zpomalit proces stárnutí, stimuluje imunitní systém a chrání před onemocněním srdce a v boji s některými druhy rakoviny.