Dozrálo vám doma hned několik banánů najednou? Skvělé! Připravte si tento skvělý jednoduchý banánovo-cuketový chlebíček. Doporučuji ho podávat s bílým řeckým jogurtem, skyr nebo tvarohem. Přidat můžete také vaše oblíbené čerstvé nebo mražené bobulovité ovoce, případně chlebíček namazat marmeládou či ořechovým máslem.
V článku 7 tipů, jak na přípravu sladkých jídel bez alergenů jsem s vámi sdílela spoustu různých tipů a možností, jak v receptech na dezerty nahradit nejčastější alergeny, tedy lepek, mléko, vejce, ořechy a sóju. Příkladem, jak může takové pečení bez alergenů vypadat v praxi, je třeba tento citrónový chlebíček.
Receptů z cukety není v jejich sezóně nikdy dost. Obzvlášť pokud je pěstujete na zahrádce a dozrávají vám ve velkém. Proto tu mám pro vás jeden další, na kterém věřím, že si pochutnáte.
Dlouho jsem se snažila vytvořit nějaký koláč, jehož základem by bylo jablečné pyré, až jsem nakonec přišla na tento jablečný chlebíček. Chlebíček je krásně vláčný, není příliš sladký a v základu neobsahuje žádnou ořechovou mouku či ořechy. Výborně se hodí jako zákusek ke kávě nebo jako snídaně.
Chutný banánový chlebíček bez lepku, bez laktózy, bez cukru a bez vajec. Výborný ke kávě, jako zákusek nebo klidně jako sladká snídaně. Recept patří opět mezi ty, se kterým jsem si opravdu vyhrála a dlouho ladila poměr ingrediencí, takže je vychytaný a měl by vždy dobře fungovat.
Přezrál vám banán a vy už na něj nemáte chuť? Nebo vám najednou dozrálo víc banánů a nestíháte je sníst? Naprosto vás chápu, mně se to stává docela často. A právě proto jsem postupem let vyladila hned několik různých receptů, kde se nechají zralé banány využít. V tomto příspěvku najdete hned 18 různých receptů, kde můžete zralé banány využít. Věřím, že si vybere opravdu každý.
Dozrály vám doma banány, už začínají hnědnout a vy nemáte chuť je jíst jen tak? Rozhodně je nevyhazujte! Můžete je skvěle využít pro pečení a proměnit je v chutný a výživný dezert, který ocení celá rodina. Konkrétně třeba v tento banánový perník s čokoládovou polevou, který je tak jednoduchý na přípravu, že ho zvládnou připravit i méně zkušení pekaři.
Sešly se vám s cuketou také hodně zralé banány? Připravte si banánovo-cuketové lívance. Banánovo-cuketové lívance si nejlépe vychutnáte čerstvé a ještě teplé. Nebo je nechte vychladnout, skladujte v lednici a můžete si je dopřát další dni. Lívance doporučuji podávat s bílým řeckým jogurtem, skyr nebo tvarohem. Díky tomu dodáte lívancům porci bílkovin a zasytí vás na delší dobu. Přidat můžete také vaše oblíbené čerstvé nebo mražené bobulovité ovoce, případně lívance namazat marmeládou či ořechovým máslem.
Cuketová sezóna je v plném proudu, a proto jsem pro vás připravila výběr mých top 10 nejoblíbenějších receptů z cukety. Během sezóny, kdy dozrává jedna cuketa za druhou, není inspirace na recepty z ní totiž nikdy dost. Věřím, že tento výběr ocení nejen ti, kteří pěstují vlastní cukety.
Ať už máte vlastní zahrádku nebo jen milujete čerstvou zeleninu, cuketová polévka je recept, který rozhodně stojí za vyzkoušení. Připravíte ji rychle a snadno a ozvláštnit ji můžete různými bylinkami a kořením. Jedná se o naprosto fantastický jednoduchý recept, který dokazuje, že jednoduchost a čerstvost jsou klíčem k dokonalému jídlu.
Znáte hraběnčiny řezy? Jedná se koláč, který se skládá ze čtyř vrstev. Na spodní vrstvu těsta patří nahrubo nastrouhaná jablíčka, ke kterým můžete volitelně přidat ještě vlašské ořechy a rozinky. Další vrstvou je sladký sníh ušlehaný z vaječných bílků. Nakonec přijde ještě jedna vrstva těsta, které se tentokrát nastrouhá nahrubo na struhadle.
Jednou z mých nejoblíbenějších surovin, kterou jsem v posledních letech objevila, jsou jednoznačně plantainy. Jedná se o druh banánu známý také jako zeleninový banán nebo banán na vaření. Jaké konkrétní recepty můžete z plantainů připravit? Na to se pojďme nyní společně podívat. Připravila jsem pro vás výběr svých nejoblíbenějších receptů z plantainů.