Máte chuť na sýrovou omáčku, ale nemůžete nebo nechcete použít mléčné výrobky? Vyzkoušejte “sýrovou” omáčku z lahůdkového droždí. Použít ji můžete všude tam, kde byste si dali jakoukoli jinou vaši oblíbenou sýrovou omáčku. Skvěle se hodí například pro přípravu oblíbených mac & cheese, tedy těstovin se sýrovou omáčkou, díle na noky, pizzu nebo třeba k nachos.
Hledáte jednoduchý recept na sladkou snídani nebo zdravou svačinku? Vyzkoušejte lívance s jablky. Nejlepší jsou rovnou čerstvé teplé. Můžete je nechte také vychladnout a skladovat v lednici do dalšího dne. Lívance podávejte samotné nebo například s jogurtem, skyr či tvarohem a plátky mandlí nebo lžičkou ořechového másla.
Česká republika patří již tradičně mezi největší pěstitele máku na světě. Ve světě na nás často koukají nedůvěřivě, když vytáhneme naše oblíbené makové buchty a koláče. Přitom je mák tak neuvěřitelně živinami nabitá potravina. Kromě zdravých tuků je mák výborným zdrojem vápníku, vlákniny, železa a dalších tělu prospěšných látek.
Koupili jste si brokolici a teď honem nevíte, kam s ní? Pak tu pro vás mám tip na skvělou jednoduchou přílohu v podobě pečené brokolice se slaninou. Věřím, že si na ní pochutnáte. Pečená brokolice se slaninou se skvěle hodí například jako příloha k pečenému masu nebo steaku. Navíc je vhodná pro většinu typů diet. Vychutnat si tuto přílohu můžete, ať už držíte paleo, low carb, keto, GAPS, SCD nebo AIP.
Trochu netradiční recept na skvělé skořicové minikoblížky, které si můžete připravit zcela bez alergenů a dopřát si je tak i při různých eliminačních dietách, včetně autoimunitního protokolu.
Skořicové koblížky si nejlépe vychutnáte ihned po upečení ještě teplé. Jen pozor, ať si přitom nespálíte prsty nebo pusu.
Jablečné kapsy jsou skvělou volbou pro všechny milovníky jablek a skořice. Nejlepší jsou čerstvé, klidně ještě teplé. Těsto je tak krásně křupavé. Jak kapsy chladnou, těsto měkne. To však můžete snadno vyřešit tím, že před podáváním kapsy pár minut ohřejete v troubě. Pak už jen pozor, ať si nespálíte pusu.
Recept na jednoduchou rychlou pomazánku z avokáda a vajec. Hodí se jako rychlá snídaně, snadná večeře nebo pohotová svačina. Věřím, že si na ní pochutnáte a bude pro vás zajímavým zpestřením jídelníčku. Mimo jiné se jedná o skvělý způsob, jak zužitkovat zralé avokádo, když zrovna nemáte chuť na samotné.
Jednou z mých nejoblíbenějších surovin, kterou jsem v posledních letech objevila, jsou jednoznačně plantainy. Jedná se o druh banánu známý také jako zeleninový banán nebo banán na vaření. Jaké konkrétní recepty můžete z plantainů připravit? Na to se pojďme nyní společně podívat. Připravila jsem pro vás výběr svých nejoblíbenějších receptů z plantainů.
Vyrobit domácí bezlepkové pečivo je skutečná výzva. Troufám si však říct, že tyto plantainové houstičky se opravdu povedly. Navíc jsou nejen přirozeně bezlepkové, ale navíc si je můžete dopřát také v rámci paleo stravování a při eliminační fázi autoimunitního protokolu.
Máte rádi pekanové ořechy? Vyzkoušejte z nich tyto skvělé pekanové řezy. Skládají se ze dvou vrstev: sušenkového těsta a vrstvy sladkého pudinku plného pekanových ořechů. Každá vrstva zvlášť je výborná a dohromady tvoří lahodnou kombinaci, které žádný milovník ořechů neodolá.
Na svém kontě mám již 5 různých receptů z maniokové mouky a tenhle je zatím můj neoblíbenější. Krekry z maniokové mouky se skvěle hodí místo pečiva k obloženému talíři se šunkou, zeleninou a dalšími dobrotami, nebo k vaší oblíbené pomazánce. Dále je můžete přidat třeba do polévky místo krutonů. Maniokové krekry můžete připravit v různých variantách a ochutit podle vlastní chuti a fantazie. Využijte například různé druhy koření a bylinek.
Elektronická kuchařka Vánoční cukroví obsahující 16 tradičních i méně tradičních receptů zdravě, jednoduše a z dostupných surovin. Všechny recepty obsahují také varianty bez lepku a bez laktózy.