Domů » paleo

Štítek: paleo

Dezerty, Recepty

Vanilkové rohlíčky

Kdybych měla na Vánoce péct jen jeden jediný druh cukroví, byly by to jednoznačně tyhle vanilkové rohlíčky. Recept na tyto vanilkové rohlíčky je jednoduchý a zaručuje úspěch i u úplných začátečníků. Díky více možnostem použitých surovin je navíc dostupný naprosto pro každého. Ať už tedy hledáte osvědčenou klasiku, chcete vyzkoušet něco nového nebo hledáte recept zcela bez alergenů, tyto vanilkové rohlíčky jsou to pravé pro vás. Vanilkové rohlíčky můžete s hrdostí servírovat na vánočním stole nebo pěkně zabalit a využít jako milý dárek pro vaše blízké. Úspěch také zcela jistě sklidíte na všech vánočních večírcích.

Datlové kuličky s kakaem
Dezerty, Recepty

Datlové kuličky

Hledáte jednoduchý recept, kterým oslníte na narozeninových oslavách, vánočních večírcích i na výjimečných událostech, jako je třeba svatba? Pak vyzkoušejte datlové kuličky. Základ úspěchu tvoří čerstvé datle, které jsou v tomto období k dostání dokonce i v běžných supermarketech. Jako alternativu můžete použít datle sušené (ideálně medjool) nebo datlovou pastu. Datlové kuličky můžete připravit v mnoha různých chutných variantách. Naprosto luxusní jsou s raw nepraženým kakaem, využít ale můžete i kakao klasické. Dále se do datlových kuliček hodí ku příkladu nasekané oříšky nebo strouhaný kokos.

marokánky
Dezerty, Recepty

Marokánky

Už jste zkusili domácí marokánky? Samotnou mě překvapilo, jak je to jednoduché. A nejlepší na domácích marokánkách je, že si do nich můžete dát ořechy a sušené ovoce podle vlastní chuti.
Marokánky si můžete dopřát kdykoli během roku. Jistě jimi potěšíte nejen sebe, ale také návštěvy, nebo je můžete připravit na různé oslavy, párty či večírky s kolegy a přáteli. Skvěle se marokánky hodí také jako vánoční cukroví.

Články

Fakta o autoimunitním protokolu, aneb co vám AIP kouči neřeknou

Jedním z přístupů v rámci zdravého životního stylu, který mě dlouhodobě nejvíc fascinuje, je autoimunitní protokol známý pod zkratkou AIP. Přestože představuje naději pro pacienty se závažnými autoimunitními onemocněními a slibuje jim zlepšení jejich zdravotního stavu a celkové kvality života, lékaři není podporován. Také zkušenosti s AIP se velmi různí. Zatímco někteří na něj nedají dopustit, jiným slibovanou úlevu nepřinesl a někomu se stav během AIP dokonce zhoršil. Pojďme si tedy shrnout dostupná fakta, ať se můžete sami rozhodnout, zda chcete autoimunitní protokol vyzkoušet.

cukety
Recepty

10 nejlepších receptů z cukety

Cuketová sezóna je v plném proudu, a proto jsem pro vás připravila výběr mých top 10 nejoblíbenějších receptů z cukety. Během sezóny, kdy dozrává jedna cuketa za druhou, není inspirace na recepty z ní totiž nikdy dost. Věřím, že tento výběr ocení nejen ti, kteří pěstují vlastní cukety.

Špenátová polévka (bez lepku, low carb, keto, paleo, Whole30, AIP, GAPS)
Hlavní jídla, Polévky, Recepty

Špenátová polévka

Což takhle dát si špenát? Protože je venku stále chladno, jako vhodná úprava se nyní hodí krémová špenátová polévka z čerstvých špenátových listů, která vás zahřeje i zasytí zároveň. Na přípravu můžete použít jak klasické velké špenátové listy, tak i baby špenát. Příprava špenátové polévky podle tohoto receptu je velmi jednoduchá a polévku máte hotovou během pár minut. Navíc můžete tuto špenátovou polévku snadno připravit také ve verzi bez alergenů a tudíž vhodnou i pro různé eliminační diety.

Cuketová polévka (paleo, Whole30, low carb)
Hlavní jídla, Polévky, Recepty

Cuketová polévka

Ať už máte vlastní zahrádku nebo jen milujete čerstvou zeleninu, cuketová polévka je recept, který rozhodně stojí za vyzkoušení. Připravíte ji rychle a snadno a ozvláštnit ji můžete různými bylinkami a kořením. Jedná se o naprosto fantastický jednoduchý recept, který dokazuje, že jednoduchost a čerstvost jsou klíčem k dokonalému jídlu.

Boloňská omáčka (paleo, Whole30, low carb, keto, GAPS)
Hlavní jídla, Recepty

Boloňská omáčka

Mleté maso je naprosto skvělá surovina, ze které dokážete snadno během chvíle vykouzlit spoustu chutných jídel. Vyzkoušejte třeba jednoduchou boloňskou omáčku, kterou máte hotovou během pár minut a pochutnají si na ní i ti nejmenší. Boloňskou omáčku můžete podávat například s vašimi oblíbenými těstovinami nebo vařenou rýží.

Kuřecí kari (bez lepku, paleo, Whole30)
Hlavní jídla, Recepty

Kuřecí kari

Sem tam si do naší kuchyně najde cestu i nějaký ten asijský recept. V poslední době je u nás doma nejoblíbenější kuřecí kari. Stejně jako jiné mé recepty je i tento v mém podání velmi jednoduchý na přípravu a jedná se o skvělé oživení jídelníčku. Kuřecí kari podávejte například s vařenou rýží nebo indickým naanem.

Jemné cereální sušenky
Dezerty, Recepty

Jemné cereální sušenky

Máte rádi klasické sušenky Bebe jemné? Snadno si je připravíte i sami doma. Kromě toho, že si pohlídáte složení, můžete si je přizpůsobit podle vlastní chuti i své diety. Tyto cereální sušenky si tak jednoduše můžete připravit i v bezlepkové variantě, nebo dokonce vhodné pro paleo stravu či autoimunitní protokol, tedy zcela bez alergenů.

Sýrová omáčka z lahůdkového droždí (AIP, paleo, Whole30, bez mléka)
Pomazánky, Recepty

Sýrová omáčka z lahůdkového droždí

Máte chuť na sýrovou omáčku, ale nemůžete nebo nechcete použít mléčné výrobky? Vyzkoušejte “sýrovou” omáčku z lahůdkového droždí. Použít ji můžete všude tam, kde byste si dali jakoukoli jinou vaši oblíbenou sýrovou omáčku. Skvěle se hodí například pro přípravu oblíbených mac & cheese, tedy těstovin se sýrovou omáčkou, díle na noky, pizzu nebo třeba k nachos.

Lívance s jablky
Dezerty, Hlavní jídla, Recepty, Snídaně

Lívance s jablky

Hledáte jednoduchý recept na sladkou snídani nebo zdravou svačinku? Vyzkoušejte lívance s jablky. Nejlepší jsou rovnou čerstvé teplé. Můžete je nechte také vychladnout a skladovat v lednici do dalšího dne. Lívance podávejte samotné nebo například s jogurtem, skyr či tvarohem a plátky mandlí nebo lžičkou ořechového másla.