Už si ani nevzpomínám, kdy jsem naposledy měla klasické pečivo. Nijak mi nechybí a nevidím důvod ho konzumovat. Jediné, co doma občas upeču, je následující semínkový chleba, který mi chutná víc, než jakýkoli jiný, který si pamatuji.
Štítek: SCD
Domácí majonéza
Na výrobu domácí majonézy se skvěle hodí rafinovaný olivový olej, který na rozdíl od extra panenského nemá tak výraznou chuť a vůni. Dále můžete použít avokádový olej nebo různé ořechové či semínkové oleje. Vždy se snažte volit oleje nevýrazné chuti, protože chuť oleje ovlivní i chuť výsledné majonézy.
Majonézu využijete jako základ různých dipů nebo například do bramborového salátu.
Rychlé jednoduché muffiny
Pokud bych měla vybrat jeden top recept za rok 2019, vyhrály by to tyhle úplně jednoduché muffiny. Pochutná si na nich snad každý a na přípravu si vystačíte pouze se 3 ingrediencemi: banány, vejci a ovocem dle chuti.