Archiv pro štítek: vegan

Čokoládová poleva (Paleo, Raw, Vegan)
Dezerty, Recepty, Základní

Čokoládová poleva

Ať už se chystáte na vánoční cukroví nebo jiné dezerty, čokoládová poleva se často hodí na jejich doladění. Připravíte ji velmi snadno ze základních ingrediencí na výrobu čokolády, tedy kakaového másla, kakaového prášku (ideálně raw nepraženého) a sladidla podle vlastní volby.

Máslové sušenky (Paleo, AIP, Vegan)
Dezerty, Recepty

Máslové sušenky

Recept na zdravé křupavé sušenky bez lepku, bez laktózy a bez rafinovaného cukru mi dlouho unikal. Dokonce jsem to v jednu chvíli chtěla vzdát s tím, že bez cukru to asi nepůjde. Nakonec se ale zadařilo a výborné křupavé máslové sušenky jsou na světě.

Květáková polévka (Paleo, AIP, Whole30, Lowcarb, Keto, GAPS)
Hlavní jídla, Polévky, Recepty

Květáková polévka

S příchodem čím dál tím chladnějších rán si ke snídani ráda dopřávám teplé husté krémové polévky. Postupně zkouším různé druhy zeleniny a nemohu se dočkat, jaké další polévky ještě připravím. Zatím patří mezi mé favority dýňová, rajčatová, pórková a nově také tato květáková.
Krémové polévky podávám obvykle s vařenými vejci a semínky nebo s opečenou slaninou.

Raw Oreo (Paleo, Raw, Vegan, GAPS)
Dezerty, Recepty

Raw Oreo

Raw verze oblíbených světoznámých Oreo sušenek vyrobené pouze z opravdového jídla a nikoli jeho náhražek. Jsou přirozeně bez lepku, bez laktózy a bez cukru i jiných sladidel. A přesto jsou výborné.

Čokoládový pudink z květáku (Paleo, Vegan, GAPS)
Dezerty, Recepty

Čokoládový pudink z květáku

Ráda zkouším nové zdravé recepty a někdy mám chuť experimentovat i s trochu netradičními surovinami nebo kombinacemi. Když jsem tedy před lety natrefila na recept na čokoládový pudink z květáku, přišlo mi to sice už dost zvláštní, ale řekla jsem si, proč to nevyzkoušet.
A ono to opravdu funguje.

Pórková polévka (Whole30, Vegan)
Hlavní jídla, Polévky, Recepty

Pórková polévka

Krémovou pórkovou polévku podávám s vařenými vejci a semínky, takže mi zastane celý hlavní chod. Semínka můžete použít slunečnicová, dýňová nebo jakékoli jiná, která zrovna máte. Polévku si vychutnáte nejen k obědu či večeři, ale klidně jako snídani.

Avokádový pudink (Paleo, Raw, Vegan, GAPS)
Dezerty, Recepty

Avokádový pudink

Patříte mezi ty, kteří stále nemohou přijít na chuť avokádu? Vyzkoušejte pro začátek tento jednoduchý a rychlý pudink, ve kterém avokádo téměř nepoznáte. Je až neuvěřitelné, jak perfektně funguje kombinace avokáda, banánu a kakaa. Pudink si vychutnáte samotný nebo s ovocem či oříšky.

Banánový chlebíček (Paleo, Vegan)
Dezerty, Recepty

Banánový chlebíček

Chutný banánový chlebíček bez lepku, bez laktózy, bez cukru a bez vajec. Výborný ke kávě, jako zákusek nebo klidně jako sladká snídaně. Recept patří opět mezi ty, se kterým jsem si opravdu vyhrála a dlouho ladila poměr ingrediencí, takže je vychytaný a měl by vždy dobře fungovat.