Nedávno jsem dostala nápad, jak vytvořit pouze jednu porci raw cheesecaku, pokud na něj dostanu chuť. Tím řešením je cheesecake do skleničky. Jednoduše si tak připravíte přesně tolik porcí, kolik potřebujete nebo kolik víte, že bez problému sníte. Navíc si ze základního kešu krému snadno připravíte různé příchutě.
Můj nejoblíbenější domácí raw dort je jednoznačně tento banánový cheesecake. Je velmi jednoduchý na přípravu a opravdu lahodný.
Kokos je zcela právem řazen mezi tzv. superpotraviny, a to především díky vysokému obsahu zdraví prospěšných tuků. O zdravotních benefitech kokosu toho bylo napsáno již mnoho a cílem tohoto článku není je všechny opakovat. Pojďme se raději podívat na různé formy kokosu, které jsou k dostání, a jejich využití v kuchyni. Kokos má totiž skutečně mnoho podob.
Tento luxusní a lahodný nepečený raw čokoládovo-pomerančový dort je čokoládový, sladký, svěží a díky limetce navíc lehce kyselý, což mu dodává zajímavý šmrnc. Věřím, že za tento kousek by se nemusely stydět ani raw cukrárny. Navíc je velmi jednoduchý na přípravu, takže si ho snadno (ne)upečete i doma.