Všechny příspěvky

„Vždyť já jím tak zdravě. Jak to, že nehubnu?“ 🤔 Kdo si už někdy řekl tuto větu? 🙋‍♀️ Možná máte jídelníček plný kvalitních potravin. Ořechy, avokádo, olivový olej, semínka, celozrnné pečivo… A přesto se číslo na váze ani nehne a možná dokonce stoupá. Důvod může být jednoduchý: Zdravé jídlo neznamená automaticky dietní. 👉 Pokud chceme hubnout, nezáleží pouze na výběru potravin, ale také na jejich množství. Aneb i u zdravého jídelníčku platí, že pro hubnutí je potřeba kalorický deficit. #receptyprozivot #hubnuti #hubneme #dieta #zdravastrava

Jak se začíná pomalu ochlazovat, jdou na mě chutě na krémové zeleninové polévky. 🍲 Jednou z nejjednodušších, kterou dělám, je tahle špenátová připravená do 15 minut. Na 4 porce budete potřebovat: - 500 g listů čerstvého špenátu (mohou být velké i baby špenát) - 2 hrnky (cca 500 ml) vývaru (může být zeleninový i masový) - 1 kelímek (200 g) smetany na vaření nebo 1 hrnek kokosového mléka - 1 cibuli - 2-3 stroužky česneku - 2 lžíci oleje na smažení - 2 lžičky soli - špetku mletého pepře - špetku muškátového oříšku (volitelně) Postup 1. Připravte si velký hrnec na polévku a všechny ingredience, které budete potřebovat. 2. Cibuli nakrájejte na kostičky a obdělejte na oleji, cca 4-5 minut. 3. Mezitím si oloupejte česnek a nakrájejte nadrobno, případně můžete česnek prolisovat. 4. Česnek přidejte k obdělané cibuli a nechte minutku rozvonět. 5. Poté nalijte do hrnce vývar a postupně přidejte veškerý špenát. Jakmile bude špenát mokrý, významně zmenší objem, takže se vám do hrnce pohodlně vejde. 6. Osolte a opepřete, přidejte špetku muškátového oříšku a nechce minutku až dvě povařit, následně vypněte plotnu a hrnec odstavte. 7. Vše rozmixujte na hladký krém. Bez problémů to zvládne jakýkoli tyčový mixér. 8. Přilijte smetanu či její alternativu, promíchejte pomocí metličky a nechte ještě 2-3 minutky prohřát. 9. Nakonec osolte a opepřete podle chuti a můžete podávat. Špenátová polévka se perfektně hodí jako lehký oběd nebo večeře. V tomto případě ji doporučuji podávat například s vařenými vejci nebo trhaným masem. Maso se hodí prakticky jakékoli, které máte rádi, já dávám například kuřecí nebo krůtí. Přidat můžete také kousek vašeho oblíbeného pečiva. To použijte buď čerstvé nebo lehce osmahněte nasucho do křupava. 👌 Dobrou chuť! Můj tip: Hotovou špenátovou polévku můžete nechat vychladnout, přendat do krabiček po jednotlivých porcích a nechat zamrazit. Díky tomu budete mít vždy připravené jídlo pro chvíle, kdy nestíháte nebo nemáte náladu vařit. #spenatova #spenatovapolevka #receptyprozivot #polevka #recept

Všichni asi tušíme, co je zdravý životní styl, mnoho z nás ale zásady správné životosprávy v každodenním shonu zanedbává. 🙈 Není rozhodně třeba měnit vše najednou. Začleněním několika jednoduchých a přesto účinných zdravých návyků do našeho každodenního života můžeme výrazně zlepšit naše fyzické i duševní zdraví. 🫶 V tomto příspěvku jsem pro vás připravila 5 jednoduchých konkrétních zdravých návyků, které můžete začít praktikovat ihned a přinést tak do svého života významné pozitivní změny. Jdete do toho se mnou? 💪 Pokusíte se je zařadit do svého každodenního života? 💛 Jaké zdravé návyky dodržujete vy? 👇 Podělte se v komentářích. #receptyprozivot #zdravi #zdravenavyky #zdravyzivotnistyl #zijmezdrave

Kdo má rád teplé sladké snídaně hotové do pár minut? 🙋‍♀️ Pokud zároveň patříte mezi milovníky čokolády, rozhodně vyzkoušejte brownie mug cake. 👌 Tenhle čokoládový dortík se připravuje přímo v hrníčku a upečete ho jednoduše v mikrovlnce. Výsledkem je krásně vláčný a intenzivně čokoládový dezert, který se skvěle hodí také jako rychlá snídaně. Na 1 porci budete potřebovat - 30 g hladké mouky (např. špaldové, ovesné, ječné) - 2 lžíce kakaového prášku - 1 vejce - 1 lžíce javorového sirupu nebo jiného sladidla - 1 lžíce mléka (může být i rostlinná alternativa) - 1 lžička vanilkového extraktu (volitelně) - ¼ lžičky prášku do pečiva - 15 g kousků čokolády Postup 1. V menší misce nebo hrnečku smíchejte pomocí metličky všechny ingredience s výjimkou čokolády. 2. Přidejte kousky čokolády. 3. Upečte v mikrovlnné troubě, cca 90 sekund. Pokud je mug cake po vyndání z mikrovlnky ještě syrový, na pár vteřin ho do ní vraťte. Hotový mug cake obvykle poznáte tak, že se těsto začne odlepovat od stěn hrnečku/misky. ☕ Hotový mug cake podávejte ještě teplý. Brownie mug cake chutná skvěle samotný, ještě lepší je ale podle mě v kombinaci s bílým řeckým jogurtem, skyrem nebo tvarohem a čerstvým ovocem. Přidat můžete také pár oříšků nebo lžičku ořechového másla. #receptyprozivot #sladkasnidane #mugcake #milujucokoladu #jimezdrave

Je to už víc než 5 let, co jsem na svém blogu Recepty pro život, Facebooku a Instagramu zveřejnila první příspěvek. 🤗 A to si podle mě zaslouží drobnou reflexi. Za těch 5 let jsem s vámi sdílela přes 200 vlastních receptů a napsala desítky článků na různá témata z oblasti výživy a péče o zdraví podložených vědeckou literaturou. Na kontě mám také 4 e-kuchařky: 📕PALEO RECEPTY 📗WHOLE30 RECEPTY 📘VÁNOČNÍ CUKROVÍ 📙DEZERTY BEZ ALERGENŮ 👉 Všechny mé recepty i e-kuchařky najdete u mě na blogu. Původně jsem začínala s #paleorecepty, protože jsem sama tento způsob stravování roky držela v dobré víře, že pro sebe dělám to nejlepší. Jak už jsem zde na profilu párkrát zmiňovala, když jsem se na paleo stravu podívala kriticky a ve světle fakt, ukázalo se, že ve skutečnosti tak úplně smysl vlastně nedává. 🧠 V tomto ohledu mi velmi pomohlo #kritickémyšlení, kterému jsem se nějakou dobu intenzivně věnovala, až jsem nakonec nabité znalosti sesumírovala do podoby online kurzu, který si můžete pustit na webu @skillmea.cz. Se zapojením právě kritického myšlení se dnes snažím přistupovat nejen ke stravě, ale ke všem aspektům mého života. 🫐 Kdybych měla říct, jak k výživě přistupuji dnes, jako jediný smysluplný vnímám #individuálnípřístup. Nezní to tak pěkně jako univerzální dieta pro všechny, která vyřeší všechny vaše problémy, ale realita je „bohužel“ taková, že jsme každý jiný a každému z nás bude vyhovovat něco jiného. Nejen v oblasti stravy. Tady musím poděkovat týmu @nutricni_institut v čele s @bartolkm a @klarareho, díky jejichž kurzu pro nutriční poradce jsem si koncem loňského roku ucelila znalosti výživy a ještě se stala certifikovanou výživovou poradkyní. 😊 🤔 Jak to máte se stravou vy? Vyzkoušeli jste si nějaký alternativní přístup? A zapojujete ve svém životě kritické myšlení? #receptyprozivot #zdravesrozumem #vyziva #stravovani #jimezdrave

Máte rádi paštiku? 👌 A věděli jste, že si ji můžete snadno a rychle připravit i doma? Paštiku podle receptu zde v příspěvku si navíc můžete dopřát i v redukční dietě, protože neobsahuje zbytečný tuk navíc. 🤗 TIP: V tomto poměru surovin je paštika hodně jemná. Pokud máte raději hutnější paštiku, můžete část nebo všechnu vodu po uvaření jater vylít. Co vy? Vyrábíte domácí paštiku? #pastika #recept #receptyprozivot #zdravesrozumem #jatra #jatrovapistika

Co se vám vybaví, když se řekne „zdravá strava“? 🤔 Přes 10 let se zajímám o výživu a zdravý životní styl. Za ty roky se můj přistup značně proměnil. Prošla jsem si různými alternativními směry, často spojenými se seznamy povolených a zakázaných potravin. Nejvíce mě zasáhla konkrétně paleo strava. Přestože mi tento přístup dlouho vyhovoval, vždy jsem chtěla vědět, jaká je ta skutečně správná cesta. A tak jsem se dál vzdělávala a do výživy jsem zapojila také svou profesní znalost vědecké literatury a především kritické myšlení. Díky tomu mi postupně přestaly dávat smysl jakékoli univerzální přístupy k výživě zahrnující přísná omezení. 🥞 Dnes vnímám stravu jako velmi individuální záležitost, ve které se odráží naše zkušenosti, zvyklosti, preference i náš aktuální životní styl. Zdravé stravování pro mě není o zákazech a přísném režimu, ale především o vědomých a informovaných volbách, které jsou v souladu s našimi cíli. Jak vnímáte zdravou stravu vy? Dokážete to popsat? 👉 Pište do komentářů. #zdravastrava #zdravestravovani #zdravesrozumem #zdravyzivotnistyl #receptyprozivot

NEJLEPŠÍ BANÁNOVÉ LÍVANCE 🥞 Už jste vyzkoušeli recept na banánové lívance, ale výsledek nebyl nic moc nebo lívance nedržely pohromadě? 👌 Pak mám pro vás skvělou zprávu, protože tyhle mé banánové lívance nejen drží dobře, ale také jsou chuťově výborné a zvládne je opravdu každý. Banánové lívance doporučuji podávat s ovocem a navrch přidat řecký jogurtu, skyr nebo tvaroh a k tomu ještě pár ořechů nebo lžičku ořechového másla. Vyzkoušíte tento recept? 👍 #bananovelivance #livance #snidane #sladkesnidane #receptyprozivot

V posledním roce jsem se začala intenzivněji zajímat o módu a učím se, jak se lépe oblékat. Všímám si, že v mnoha ohledech je jídlo jako móda. 🔂 Stejně jako v módě i v jídle se objevují trendy, které přichází a odchází a opět se vrací. Jak naše stravování tak i oblékání je silně ovlivněno prostředím, ve kterém žijeme, a naší historií, tedy především návyky, které jsme si vytvořili. 🔝 Co je ale nejdůležitější, tím hlavním cílem a zdá se, že i největším trendem do budoucna, je najít svůj vlastní dlouhodobě funkční styl, který nám bude vyhovovat a nebude podléhat módním vlnám ani náhodným tipům z internetu a lifestylových magazínů. Napadá vás další podobnost mezi jídlem a módou? 🤔 #zdravesrozumem #receptyprozivot #moda #jidlo #jidlojejakomoda #modajejakojidlo