Jmenuji se Anna Keclíková.
Jsem popularizátorka vědy a kritického myšlení, knihovnice, máma dvou kluků a manželka.
Mám ráda dobré jídlo a aktivně se zajímám o zdravý životní styl.
Už jste vyzkoušeli mé raw Oreo sušenky? 👌 Já s nimi již roky sklízím úspěch na všech akcích, kam je připravím.
🤗 Za mě je tato raw varianta Oreo sušenek lepší než originál. Navíc si je můžou vychutnat i ti z vás, kteří se vyhýbají lepku, laktóze nebo dodržují paleo dietu. Snadno si je také připravíte i ve variantě vhodné pro AIP (autoimunního protokolu).
Příprava raw Oreo sušenek je velmi jednoduchá. Těsto je kombinací strouhaného kokosu, mandlové mouky nebo mouky z tygřích ořechů a kakaa či karobu, které se spojí díky sladkým datlím do hladké směsi. Po krátkém odpočinku v lednici pak těsto rozválíte a vykrájíte z něj kolečka, které slepíte pomocí vanilkovo-kokosového krému.
👉 Další skvělé sladké recepty najdete v mé e-kuchařce DEZERTY BEZ ALERGENŮ. Pořídíte ji u mě na blogu, kde je pro vás připravena i ukázka zdarma:
https://www.receptyprozivot.cz/produkt/dezerty-bez-alergenu/
#tvorimrecepty #receptyprozivot #dezertybezalergenu #dezertybezlepku #paleodezerty #aipdezerty #paleodezert #paleocz #paleoczsk #paleorecept #paleorecepty #aiprecept #aiprecepty #autoimunitniprotkol #recept #recepty #receptybezlepku #bezlepku #zdraverecepty #zdravedezerty #zdravemlsani #zdravestravovani #zdravastrava #jidlemkezdravi #oreo #raworeo #susenkybezlepku #oreobezlepku #paleosusenky #aipsusenky
Začátkem května se nám do veřejného prostoru dostalo téma predátorských časopisů, a protože jsem měla možnost zjistit, jak velmi různě a velmi vzdáleně od pravdy je tento pojem chápán, dovolím si ho trochu vysvětlit.
✍️ Abychom pochopili, co jsou predátorské časopisy, je nejprve potřeba vědět, jak funguje vědecké publikování.
Tradiční a dlouhé roky používaný model spočívá v tom, že autor/autoři napíše na základě svého výzkumu článek, ten poté odešle do vědeckého časopisu, a pokud ho časopis přijme, článek vydá. Abyste si pak takový článek mohli přečíst, musíte si za přístup k němu zaplatit. Na úrovni institucí (vysokých škol, výzkumných institucí atp.) řeší tyto platby knihovny a koncový uživatelé (studenti, zaměstnanci) mají v rámci sítě instituce plný přístup k článkům, aniž by kolikrát věděli, že je někdo platil.
🦅 Tento model je pak stále více nahrazován či doplňován novým modelem publikování tzv. v režimu Open Access (česky otevřený přístup). Ten funguje tak, že autor (lépe řečeno instituce autora) za publikování článku v časopise zaplatí a finální článek je pak volně dostupný online komukoli.
A právě Open Access publikování zneužívají tzv. predátorské časopisy, které si za publikování článků nechávají zaplatit, ale nedodržují zavedené standardy vědeckého publikování. Typicky zde chybí recenzní řízení, tedy kontrola kvality článku jinými vědci v oboru.
🦖 Predátorské časopisy také používají agresivní marketingové praktiky, kdy ku příkladu samy obepisují začínající vědce s příslibem rychlého publikování jejich výzkumu. Samozřejmě za poplatek. Ale protože všichni chceme a potřebujeme publikace, někteří toho rádi využijí. A to ne nutně se zlým úmyslem, někdy čistě z nevědomosti.
Jak vidíte, je to smutné, ale ani vědě a vědeckému publikování se nevyhnou podvodníci.
▶️ Pokud máte nějaké dotazy ohledně predátorských časopisů, neváhejte se zeptat, ráda dovysvětlím.
A kdyby vás zajímalo, jak se vyznat ve vědecké literatuře, dejte mi vědět. V případě zájmu ráda opět vypíšu termín svého webináře Odhalte, co ví věda. 😉
Mimochodem seznam predátorských časopisů najdete na webu https://beallslist.net/.
Když jsme tu měli ty zdravé návyky, tak jeden z mých nejoblíbenějších je silový trénink. 💪 A mám obrovskou radost, že se mi k němu daří po dlouhé pauze opět vrátit. 🤗
🏋️♀️ Co vy? Zvedáte těžké věci?
Proč a jak přesně cvičím najdete v článku u mě na blogu:
https://www.receptyprozivot.cz/v-silnem-tele-silny-duch/
📷 Fotky @funkcnitrenink
#receptyprozivot #silovytrenink #strongfirst #kb5 #futr #funkcnitrenink #zdravyzivotnistyl #zdravi #peceozdravi #prevence #zdravyzivot #zivot #pohyb #prirozenypohyb #pohybjezivot #cviceni #cvicenidoma
Přestože teoreticky asi všichni tušíme, co je zdravý životní styl, mnoho z nás zásady správné životosprávy v každodenním shonu zanedbává. 🙈 Není rozhodně třeba měnit vše najednou. Začleněním několika jednoduchých a přesto účinných zdravých návyků do našeho každodenního života můžeme výrazně zlepšit naše fyzické i duševní zdraví.
🫶 V tomto příspěvku jsem pro vás připravila 5 jednoduchých konkrétních zdravých návyků, které můžete začít praktikovat ihned a přinést tak do svého života významné pozitivní změny.
Jdete do toho se mnou? 💪 Pokusíte se je zařadit do svého každodenního života a vydáte se tak na cestu ke zdravějšímu a šťastnějšímu já?
💛 Jaké zdravé návyky dodržujete vy? 👇 Podělte se v komentářích.
Celý článek "5 zdravých návyků, se kterými můžete začít hned" najdete nově také u mě na blogu (link v biu).
>> Pro další tipy na zdravé návyky a jejich sdílení se přidejte do mé FB skupiny Zdravě s rozumem: https://www.facebook.com/groups/3647501078819931.
Pár hashtagů, ať se tento příspěvek dostane k více lidem ⤵
#zdravyzivotnistyl #peceozdravi #navyky #zdravenavyky #receptyprozivot #zdravi #zdravyzivot #jidlemkezdravi #jimezdrave #zdravastrava #zdravejidlo #zdravestravovani #konecnezhubnu #informace #osveta #hubnuti #hubneme #dieta #diety #drzimdietu #fitness #fitnesscz #fitzivot #kalorickydeficit #zdravehubnuti #zdravadieta #casprosebe #chvilkaprosebe #mamserada
Zbyla vám uvařená rýže? 🍚 Připravte si z ní jednoduchý rýžový pudink, u nás známý spíše jako mléčná rýže.
👌 Rýžový pudink si vychutnáte klidně jen tak samotný, osobně ho však doporučuji podávat s bílým řeckým jogurtem, tvarohem nebo skyr, ovocem a oříšky nebo ořechovým máslem.
Pár hashtagů, ať se tento recept dostane k více lidem ⤵
#tvorimrecepty #receptyprozivot #ryzovypudink #mlecnaryze #proteinovypudink #recept #recepty #fitrecept #fitrecepty #fitnessrecept #fitnessrecepty #bezlepku #pudinkbezlepku #receptybezlepku #zdravemlsani #milujusladke #zdraverecepty #zdravyrecept #jidlemkezdravi #zdravestravovani #zdravastrava #zdravyzivotnistyl #dietnirecepty #dietnirecept #hubnujidlem #mlsanibezvycitek
Před pár dny jsem poslouchala podcast, kde se moderátor s hostem vyjadřovali nelichotivě ke knihovníkům, což se mě, jako někoho kdo se do této profese aktuálně vrací, trochu dotklo. Rozhodla jsem se proto využít své sítě a pokusit se nabourat některé zažité stereotypy o knihovnách.
👉 KNIHOVNA NENÍ ARCHIV
Nejedná se pouze o skladiště knih. Ve světě dokonce existují knihovny, ve kterých žádnou knihu nenajdete. Některé knihovny, u nás např. Národní knihovna, mají sice archivní povinnost uchovávat všechny publikace vydané v zemi, to je ale jen jedna z jejích mnoha funkcí.
👉 KNIHOVNA JE SLUŽBA
Knihovny primárně poskytují přístup k aktuálním informačním zdrojům, což zahrnuje i obrovské množství online literatury, dále pořádají vzdělávací akce, slouží pro setkávání komunit atd.
👉 KNIHOVNY ZAJIŠŤUJÍ VĚDECKOU LITERATURU
Pro přístup k odborným zdrojům, vč. těch online, které si dohledáte např. přes Google Scholar, často potřebujete přístup přes knihovnu. A pokud jsou články či knihy volně dostupné, i to pro vás pravděpodobně zajistily knihovny.
👉 KNIHOVNÍCI NEJSOU ŠEDÉ MYŠI
Dnešní knihovníci jsou velmi různorodí, často extroverti, kteří rádi komunikují s lidmi a pomáhají jim. Zároveň neplatí, že by se jednalo pouze o ženy, tento obor přitahuje i mnoho mužů. A když říkám obor, rovnou zmíním, že KNIHOVNICTVÍ JE VĚDA, u nás ho můžete studovat hned na několika VŠ. Mimo to se v knihovnictví pohybuje mnoho IT specialistů i dalších odborníků z jiných oblastí.
👉 KNIHOVNY NEJSOU ZASTARALÉ
Přestože se mnoho knihoven nachází v historických budovách, uvnitř se jedná často o velmi moderní prostředí. Mimo jiné byly vždy místem poskytujícím přístup k technologiím, jako jsou počítače a internet. Dnes se v knihovnictví řeší moderní témata jako třeba sdílení informací na sociálních sítích nebo umělá inteligence.
Zároveň existuje i mnoho moderních knihoven, sama pracuji v Národní technické knihovně, která má velmi moderní budovu zajímavou jak z architektonického hlediska, tak technickým fungováním, např. zde máme speciální systém hašení, který svého času měla u nás jen NTK a Letiště Václava Havla.
Jaký máte pohled na knihovny? Podělte se o své zkušenosti a názory. 🔽
Blíží se nám období Velikonoc, a tak vám přináším inspiraci na pár mých oblíbených dobrot. 👌
U mě na blogu najdete nově článek, ve kterém jsem pro vás sepsala vybrané tipy na recepty z mé kuchyně i další sladkosti, které si můžete pohodlně koupit:
https://www.receptyprozivot.cz/velikonocni-inspirace/
Na co se můžete těšit? 🤗
1. Čokovajíčka a další sladkosti
2. DIY velikonoční zajíčci
3. Sváteční mimimazance
4. Velikonoční cukroví
5. Jak na Velikonoce bez alergenů
🌻 Nechte se inspirovat a přeneste kouzlo Velikonoc na váš sváteční stůl. Ať už hledáte něco zcela nového, či chcete dát moderní kabátek osvědčeným klasikám, věřím, že zde najdete to pravé pro vás a vaše blízké.
A jaké jsou vaše Velikonoce? Dodržujete nějaké tradice?
👆 Pro další tipy mrkněte tako do výběru Stories s názvem Velikonoce.
Pár hashtagů, ať se mé recepty dostanou k více lidem ⤵
#velikonoce #velikonoce2024 #veselevelikonoce #tvorimrecepty #receptyprozivot #receptybezlepku #bochanek #bochanekbezlepku #mazanec #mazanecbezlepku #velikonocnizajicek #velikonocnicukrovi #velikonocnipeceni #velikonocnitradice #velikonocebezlepku #pomlazka #recepty #bezlepku #paleocz #paleoczsk #paleorecept #paleorecepty #zdravemlsani #zdravepeceni #bezlepkovepeceni #pecubezlepku #pecemebezlepku #ibezlepkutojde
foto: DALL-E
Baví mě zkoumat různé diety a stravovací styly, zjišťovat jejich původ, na jakých principech vlastně stojí a hlavně, zda mají reálné přínosy. 🤗
🤔 Chtěli byste se také o některém dietním přístupu dovědět více a zjistit, co o něm říká věda?
Dejte mi vědět do komentářů. 👇 Pokud se mi sejde více požadavků na stejné téma, ráda ho pro vás zpracuji. 😉👌
👉 A jestli se chcete zorientovat v dostupné nabídce různých diet a stravovacích stylů, připomínám, že u mě na webu najdete přehledný článek s názvem Stravovací styly přehledně: https://www.receptyprozivot.cz/stravovaci-styly-prehledne/.
#receptyprozivot #dieta #diety #zdravestravovani #zdravastrava #vyziva #drzimdietu #drzimedietu #hubneme #zdravehubnuti #hubnuti #budfit #pravda #informace #osveta #coviveda #modernivyziva #vyzivavedecky #strava #stravovacistyly #jidlo #jidlemkezdravi #zdravejidlo #zdravyzivotnistyl #zdravyzivot #fakta #fakty #veda #borimemyty #mytyvevyzive
Což takhle dát si špenát?
👌 Protože je venku stále chladno, jako vhodná úprava se nyní hodí krémová špenátová polévka z čerstvých špenátových listů, která vás zahřeje i zasytí zároveň.
Mimo jiné se jedná o rychlý a jednoduchý způsob, jak do svého jídelníčku zařadit více zeleniny.
🍲 Na přípravu špenátové polévky můžete použít jak klasické velké špenátové listy, tak i baby špenát. Hotovou ji máte během pár minut a navíc ji snadno připravíte také ve verzi bez alergenů a tudíž vhodnou i pro různé eliminační diety.
Špenátová polévka se perfektně hodí jako lehký oběd nebo večeře. V tomto případě ji doporučuji podávat například s vařenými vejci nebo trhaným masem. Maso se hodí prakticky jakékoli, které máte rádi, já dávám například kuřecí nebo krůtí. Přidat můžete také kousek vašeho oblíbeného pečiva. To použijte buď čerstvé nebo lehce osmahněte nasucho do křupava.
💛 Dobrou chuť! 💛
#spenatova #spenatovapolevka #spenat #tvorimrecepty #receptyprozivot #polevka #recept #recepty #receptyprozivot #receptybezlepku #bezlepku #bezmouky #paleocz #paleoczsk #paleorecept #paleorecepty #zdravestravovani #zdravastrava #varimzdrave #recipesbyyou #whole30recept #whole30recepty #whole30cz #whole30czsk #lcrecept #lcrecepty #lowcarbrecept #lowcarbrecepty #lowcarbcz #lowcarbczsk