Na internetu naleznete mnoho alternativních „zdravějších“ receptů na bramborový salát. Přitom na tradičním bramborovém salátu není nic špatného. Stačí místo kupované majonézy použít vlastní doma vyrobenou a nepřehánět to s ní. Salát pak můžete připravit klidně bez brambor, na chuti to vůbec nepoznáte.
Když vám manžel řekne, že má chuť na koprovku, je jedno, jakým stylem se stravujete, prostě ji nějak vymyslíte. Vyzkoušela jsem hned několik možností a receptů na koprovou omáčku a nejvíc se nám osvědčila tato verze z cukety.
Recept na zdravé křupavé sušenky bez lepku, bez laktózy a bez rafinovaného cukru mi dlouho unikal. Dokonce jsem to v jednu chvíli chtěla vzdát s tím, že bez cukru to asi nepůjde. Nakonec se ale zadařilo a výborné křupavé máslové sušenky jsou na světě.
Zelenina prostě patří i do sladké kuchyně. Vašim dezertům dodá vláčnost, skvělou chuť, barvu a navíc spoustu důležitých vitaminů a minerálů. Naším jednoznačným favoritem je aktuálně toto brownies z červené řepy. Za mě má všechno, co od zákusku očekávám: je vláčné, je čokoládové, vyrobené pouze z opravdových surovin, chuťově naprosto vynikající a jeho příprava zabere jen pár minut. Kdybych mohla, snědla bych ho na posezení.
Recept na okurkový salát je tak jednoduchý, že jsem dlouho zvažovala, zda ho vůbec sdílet. Moje verze se ale přeci jen v něčem od té nejběžnější liší, nepoužívám totiž klasický bílý cukr. Chvíli mi trvalo, než jsem vychytala finální poměr jednotlivých ingrediencí, takže jsem se nakonec rozhodla pro sdílení. Už jen proto, abychom na něj nezapomínali.
Příprava pyré je skvělou volbou hlavně na podzim, kdy máte přebytek domácích jablek a nestíháte je sníst. Vychutnáte si ho pak jen tak samotné nebo ho přidejte například do bílého jogurtu či kaše ke snídani. Jablečné pyré můžete dále použít při pečení do koláčů místo sladidla.
Raw verze oblíbených světoznámých Oreo sušenek vyrobené pouze z opravdového jídla a nikoli jeho náhražek. Jsou přirozeně bez lepku, bez laktózy a bez cukru i jiných sladidel. A přesto jsou výborné.
Jak ho tu tak ujídám, nemůžu si pomoc a musím se s vámi hned podělit o tento skvělý recept na jablečný koláč. V mém podání je jablečný koláč velmi jednoduchý na přípravu a potřebovat na něj budete pouze pár surovin. Navíc je přirozeně bez lepku, bez laktózy a bez cukru a pochutnají si na něm i naše nejmenší dětičky.
Já prostě miluju jednoduché zdravé recepty, které mi nezaberou příliš času. Jedním z nich jsou i tyhle karbanátky. Ty se často připravují ve vrstvě oleje nebo dokonce ve friťáku. Velmi jednoduše a rychle je ale můžete také upéct v troubě bez přidaného tuku a bez nutnosti trávit čas u plotny.
Pyré z kořenové zeleniny se hodí snad ke každému druhu masa a je skvělým zpestřením jídelníčku. Zeleninu můžete kombinovat dle libosti, přidat různé koření či bylinky. Fantazii se meze nekladou.
Když jsem před více než pěti lety začínala s tzv. paleo stravováním, tenhle koláč byl úplně první, který jsem zkoušela upéct. Tehdy jsme si ho doma hned zamilovali a dlouhou dobu ho pekli snad každé návštěvě. Myslím, že v našem nejbližším okolí nebude příliš lidí, kteří by tento mrkvový koláč nikdy neochutnali. S různými obměnami ho pečeme dodnes.
Po čase tu mám opět jednu českou klasiku trochu jinak. Pokud nemáte pomalý hrnec, můžete kuře na paprice připravit samozřejmě i tradičně v hrnci na plotně. Příprava v pomalém hrnci je ale mnohem pohodlnější.