Archiv pro štítek: pro děti

Banánový chlebíček (Paleo, Vegan)
Dezerty, Recepty

Banánový chlebíček

Chutný banánový chlebíček bez lepku, bez laktózy, bez cukru a bez vajec. Výborný ke kávě, jako zákusek nebo klidně jako sladká snídaně. Recept patří opět mezi ty, se kterým jsem si opravdu vyhrála a dlouho ladila poměr ingrediencí, takže je vychytaný a měl by vždy dobře fungovat.

Čokoládový koláč s kokosem (Paleo)
Dezerty, Recepty

Čokoládový koláč s kokosem

Jako dítě jsem milovala mámin kakaový koláč z kefíru politý čokoládovou polevou a posypaný kokosem. Netrvalo tedy dlouho a vytvořila jsem jeho zdravější alternativu. Pokud stejně jako já milujete čokoládu, jistě si oblíbíte i tento koláč.

Jablečný závin (Paleo, AIP, Vegan)
Dezerty, Recepty

Jablečný závin

S tímhle receptem jsem si opravdu vyhrála, za posledních pár týdnů jsme měli doma dobrých 10 jablečných závinů. Výsledek ale stojí za to a doufám, že si na něm pochutnáte stejně jako my.

Boršč (Paleo, AIP, Whole30, Lowcarb, GAPS)
Hlavní jídla, Polévky, Recepty

Boršč

Musím se přiznat, že jsem asi nikdy nejedla boršč. V rodině jsme ho nedělali a v restauraci by mě dřív ani nenapadlo si ho dát. Můj muž má ale boršč rád, a tak jsem se ho jako dobrá žena musela naučit. 🙂

Kuřecí minipizzy (Paleo, Lowcarb, Keto, GAPS)
Hlavní jídla, Recepty

Kuřecí minipizzy

Recepty na zdravější verzi klasického těsta na pizzu obvykle obsahují nějakou alternativu bílé mouky, ať už je to celozrnná, mandlová nebo jiná. Já na to šla trochu jinak a těsto na pizzu dělám z masa. Konkrétně se mi osvědčilo kuřecí, nejčastěji používám kombinaci půl na půl kuřecích prsou a kuřecích stehenních řízků. Náplň na pizzu pak připravíte podle vlastní chuti, jako jste zvyklí u tradiční pizzy.

Ořechová bábovka (Paleo)
Dezerty, Recepty

Ořechová bábovka

Věděli jste, že vlašské ořechy jsou nabité zdraví prospěšnými živinami? Kromě bílkovin, vlákniny, vitaminů a minerálů obsahují také značné množství omega-3 mastných kyselin. Bylo dokonce prokázáno, že pravidelná konzumace menšího množství vlašských ořechů snižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu.

Svíčková z pomalého hrnce (paleo, Whole30, GAPS)
Hlavní jídla, Recepty

Svíčková z pomalého hrnce

Poctivá svíčková na smetaně se považuje za jeden z vrcholů umění dobré české hospodyňky. Přitom svíčkovou jako od babičky připravíte velmi snadno. Žádné nakládání, žádné špikování, nic takového není potřeba. A jde to i bez smetany.
Místo klasického knedlíku podávejte například s vaječnými palačinkami.